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职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解⌒后再进行投递！
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮主任下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种食谱；
4、对厨房的出品、质量和食品成本ξ 承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量№，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上▲厨房员工的教育◥和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄学历不限，身体健康、精力充沛，二大锅菜工作经¤验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作地点：格尔木市菁华学校学生〓食堂
注：联系我时，请说□ 是在上看到的。
工作地点
地址：西宁
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取◆财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
青海菁华职业培训学校
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教育·培训·科研·院校
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200-499人
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私营·民营企业
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青海省尔木市区查『尔汗路市委党校北侧
