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职位描述
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岗位职责：
任职资格：
工作时间：1.听从厨师长的工作安排，严格遵守酒店各项规章制度； 2.搞好个人卫生，注重自己的仪容仪表。严格遵守食品卫生法； 3.负责合理使用及保护岗位的设施用具,不得随意ぷ损坏； 4.掌握刨肉机的性能，使用、维修与保养，遵照酒店的刨肉标准； 5.掌握肉的解冻程度和所刨各种肉片的厚度、形状及装盘分量，准确进行成本核算； 6不成形，不标准的出品不上桌； 7.对于碎肉的回收，储存与利用，不得浪费任何原料； 8.刨肉机使用完毕后，要及时用潮毛巾进行清洗，保持设备的清洁度； 9.下班时检查好设备的电源是否关闭，确保安全后方可离店； 10.完成厨师长交办的其他工作。
任职资格：
工作时间：1.听从厨师长的工作安排，严格遵守酒店各项规章制度； 2.搞好个人卫生，注重自己的仪容仪表。严格遵守食品卫生法； 3.负责合理使用及保护岗位的设施用具,不得随意ぷ损坏； 4.掌握刨肉机的性能，使用、维修与保养，遵照酒店的刨肉标准； 5.掌握肉的解冻程度和所刨各种肉片的厚度、形状及装盘分量，准确进行成本核算； 6不成形，不标准的出品不上桌； 7.对于碎肉的回收，储存与利用，不得浪费任何原料； 8.刨肉机使用完毕后，要及时用潮毛巾进行清洗，保持设备的清洁度； 9.下班时检查好设备的电源是否关闭，确保安全后方可离店； 10.完成厨师长交办的其他工作。
注：联系我时，请说是在上看到的。
工作地点
地址：西宁城西区∏
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
HR
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司
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娱乐·运动·休闲
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21-50人
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私营·民营企业
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西宁】城西区海湖新区海晏路城西第一幼儿园西侧
